Destino Internacional

¿Sabías que el mejor chocolate del mundo es ecuatoriano?

Suiza y Bélgica han perdido el reinado que durante años mantuvieron como los países del mundo con el mejor chocolate del planeta, puesto que en la actualidad ese título le pertenece a Ecuador  tras haber conquistado 18 premios con la marca "Pacari Chocolate" en el certamen "International Chocolate Adwards" que lo convierte como líder del "cacao fino de aroma".

 

Es una especie que se destaca por sus sabores florales y frutales conocida con el nombre de la "pepa de oro", por ser un chocolate 100 % orgánico que se ha posicionado en más de 40 naciones.
En Ecuador, el 70 % de la elaboración es cacao en fino, mientras que la producción mundial se concentra solamente en el 2,6 %.

Otro país que sobresale por su labor con el cacao es Perú, habiendo alcanzado 13 galardones con la marca "Cacaosuyo".

 

 

 

 


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